ALOHA！ 湘南和傘 英遊です。
今月の10日に小田原市本町にグランドオープンした「鉤椰」に行ってきました。
この店は写真のとおりとてもおしゃれで西麻布のダイニングバーを連想させます。
お店の入り口横には湘南和傘英遊の和傘行灯があります。（写真の右下に灯りが見えますが、これが和傘行灯の灯りです。）
ここのメニューは現在ラーメンと餃子のみです。（写真のラーメンは鉤椰麺と餃子の小町セット）
しかし、あなどることなかれ。ラーメンは鶏塩のスープでとてもやさしい味です。
最初のインパクトは薄いと感じるかもしれませんが、これがボディーブローのように後から鶏塩スープの美味しさが感じられます。化学調味料や保存料を一切使用していないスープなので、すべて飲み干しても胃がもたれませんし、喉の渇きもこないので水もあまり飲まなくても大丈夫です。
なっ、なんと私は何かくせになる味だと感じてしまい、2日続けて来店してしまいました。（鉤椰麺の半熟玉子はスゲー美味しいですよ）
今までコテコテの油っこいラーメンを食していた方々は一度このラーメンを食べてみてはいかがでしょう。飲んだ後の一杯でもこのラーメンなら胃はもたれないと思います。
今後の展開は、ラーメンのみならずダイニングバー的な食事やお酒も提供していく予定。
とにかく百聞は一見にしかずです。一度来店することを推奨します。
イメージ的には女性をメインターゲットにした味だと感じられました。（もちろん男性もOKです）
美味しいラーメンと素敵な空間と湘南和傘英遊の和傘行灯の灯りに癒されてください。
鉤椰の場所は以下のとおり
神奈川県小田原市本町2-5-9-1F
電話：0465-46-8828
